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Azubi-Wandertag die zweite: Jetzt wird´s süß!

Azubi-Wandertag die zweite: Jetzt wird´s süß!
WANDERTAG! Unsere Azubis waren wieder auf Tour, diesmal bei Miuu Manufaktur Chemnitz. Dort werden Pralinen, Trüffel und Schokoladentafeln in echter Handarbeit hergestellt - und das wussten schon die alten Inka, Maya und Olmeken zu schätzen. Unsere angehenden Restaurantfachleute und Köche konnten so nicht nur viel über die Verarbeitung von Kakao erf...
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